中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼则是中秋团圆必不可少的食品。为增进社区邻里感情，营造浓厚的节日氛围。2021年9月16日下午，海口星海社会工作服务站在龙华区民政局，中山街道办事处和居仁坊社区的指导下开展“中秋团圆聚，互助邻里情”2021年居仁坊社区冰皮月饼DIY活动，近50名居民参加了本次活动。

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街道工委王小燕书记到场参加活动，并给长者们送上节日的问候及嘘寒问暖

街道民政吴杰副主任为活动致辞

居仁坊社区吴维妙主任现场指导活动

    活动由领导致辞、制作冰皮月饼、品尝月饼等环节组成。活动前，星海社工和志愿者们为大家准备了冰皮月饼预拌粉、豆沙等多种材料。活动时由星海社工对制作月饼的模具以及材料进行了简单介绍，为大家详细讲解冰皮月饼的制作步骤，之后为居民们分发制作材料与工具。在居民专心致志地学习了冰皮月饼的制作方法后，大家开始分工合作，包馅、按压，最后放进各种花纹的模具之中定型。制作过程中大家有说有笑，现场气氛活跃。活动结束前，一个个精美的冰皮月饼完成了，当看到冰皮月饼呈现在自己面前时，大家都非常开心，带着自己亲手做好的月饼合影留念。

星海社工介绍制作冰皮月饼方法